
Δράσεις προβολής και προώθησης των προϊόντων ελιάς που αφορούν στην ποιότητα, στην υγεία και στη γαστρονομία
Επιμελητήριο Αχαίας ενημερώνει τα μέλη του ότι ο Δήμος Αγρινίου σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων στις 26-27 Σεπτεμβρίου 2014 θα υλοποιήσει δράση με τίτλο ‘Promotionalworkshopsforoliveproducts: quality, healthandgastronomy -Δράσεις προβολής και προώθησης των προϊόντων ελιάς που αφορούν στην ποιότητα, στην υγεία, και στη γαστρονομία-’, και αφορά σε διεθνή προκήρυξη του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας.
Το αντικείμενο του έργου είναι η προβολή και η προώθηση της επιτραπέζιας ελιάς και του ελαιολάδου δίνοντας έμφαση στα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά τους, στη διατροφική αξία τους και τις ευεργετικές ιδιότητες τους στην υγεία του καταναλωτή’.
Στα πλαίσια του έργου θα πραγματοποιηθεί διήμερη εορτή ελιάς στις 26-27 Σεπτεμβρίου 2014 στο Αγρίνιο που θα περιλαμβάνει:
1. Μια ημερίδα στις 26 Σεπτεμβρίου στο Επιμελητήριο Αιτ/νιαςγια την επιτραπέζια ελιά και το ελαιόλαδο με θέμα ‘ποιότητα, υγεία, διατροφή, γαστρονομία και πολιτισμός’ που θα καλύψει θέματα καλλιέργειας (παγκόσμια εξάπλωση, προοπτικές), ποιότητας (χημικά και οργανοληπτικά), υγείας (ευεργετικές επιδράσεις στον άνθρωπο), προώθησης (προβολή στην παγκόσμια αγορά)καιπολιτισμού.Θα ακολουθήσει στρογγυλή τράπεζα με συζήτηση
‘Δυνατότητες βελτίωσης ελαιοκομικών προϊόντων ‘(Εισηγητές & εκπρόσωποι αγροτών, ελαιουργών, τυποποιητών, εμπόρων)
2.Εκδηλώσεις προβολής με το ελαιόλαδο, τις ελιές και τα τοπικά προϊόντα της ελιάς ως πρωταγωνιστές
Για τις δράσεις προβολής οργανώνονται:
Α) Έκθεση τυποποιημένων ελαιοκομικών προϊόντων (ελαιόλαδα, βρώσιμες ελιές, κλπ.) από τα επιμελητήρια της Δυτικής Ελλάδος, Ιονίων Νήσων και Ηπείρου στη Δημοτική Αγορά του Δήμου Αγρινίου στις 26/9/2014.
Β) Οργανοληπτική αξιολόγηση ελαιολάδων στη Λίμνη Τριχωνίδα, θέση Δογρή 27/9/2014.
Γ) Ζωντανή επίδειξη συνταγών μαγειρικής/ ζαχαροπλαστικής με ελαιόλαδο σε συνδυασμό με τοπικά προϊόντα από τη λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος 27/9/2014
Προκειμένου να λάβετε μέρος παρακαλούμε επικοινωνήστε με την κα Καράπαπα στο Τμήμα Αγροτικής Παραγωγής του Δήμου Αγρινίου, τηλ. 26413 63456
Νόρα Νικολοπούλου, Τμήμα Τεκμηρίωσης – Ενημέρωσης και Δημοσίων Σχέσεων, 2610 277 779 (εσωτ. 11)