ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ-Πιστοποιητικό Ποιότητας της ΕΕ για το GELATO EUROPEAN ROUTE
Το εταιρικό σχήμα του Ευρωπαικου έργου GelatOn the Road , στο οποίο συμμετέχει η ΑΧ.ΕΠ.ΑΝ, γιορτάζει ένα σημαντικό ορόσημο: το GELATO EUROPEAN ROUTE ( Ο Ευρωπαικός δρόμος του Gelato) έλαβε επίσημα το Πιστοποιητικό Καταχώρισης Σήματος Ποιότητας της Ευρωπαϊκής Ένωσης (EUTM) από το Γραφείο Διανοητικής Ιδιοκτησίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης (EUIPO).
Αυτή η αναγνώριση ενισχύει την ταυτότητα της πρωτοβουλίας σε ολόκληρη την Ευρώπη και διασφαλίζει τη μοναδικότητά της σε όλα τα 27 κράτη-μέλη της Ε.Ε. και πέραν αυτών. Αντιπροσωπεύει όχι μόνο νομική προστασία αλλά, κυρίως, την αναγνώριση του GELATO EUROPEAN ROUTE ως σήμα ποιότητας. Παράλληλα, αποτελεί μια νέα ευκαιρία για την ενίσχυση της ορατότητας και της ανάπτυξης αυτής της πολύπλευρης πρωτοβουλίας στη διεθνή αγορά.
Η πρωτοβουλία αναπτύχθηκε από τον φορέα-εταίρο Venetian Cluster, το πρώτο παραγωγικό cluster της Ιταλίας αφιερωμένο στην πολιτιστική και περιβαλλοντική κληρονομιά, σε συνεργασία με Ευρωπαίους εταίρους και φορείς που μοιράζονται το ίδιο πάθος για την προώθηση της αριστείας του παραδοσιακού παγωτού (Gelato Artigianale). Η κοινή τους δέσμευση οδήγησε στη δημιουργία ενός brand που ενσωματώνει την παράδοση, την αυθεντικότητα και την καινοτομία.
Το σήμα ποιότητας αποτελεί σφραγίδα αυθεντικότητας και αριστείας, αλλά δεν είναι αυτόματα διαθέσιμο σε κάθε παραγωγό παγωτού. Για να χρησιμοποιήσει κάποιος το σήμα GELATO EUROPEAN ROUTE, πρέπει να τηρεί το πρωτόκολλο του έργου, το οποίο καθορίζει τη δέσμευσή του να διατηρεί, να προωθεί και να αναβαθμίζει το παραδοσιακό παγωτό. Το πρωτόκολλο αυτό λειτουργεί ως επίσημο πλαίσιο κανόνων, διασφαλίζοντας ότι κάθε παγωτό που φέρει το σήμα είναι πραγματικά Artigianale, δηλαδή αυθεντικό χειροποίητο παγωτό, φτιαγμένο με παραδοσιακές μεθόδους και σύμφωνα με τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας.
Πέρα από την προώθηση του παγωτού ως σύμβολο αριστείας, η GELATO EUROPEAN ROUTE αγκαλιάζει βαθιά τις αξίες του πολιτιστικού και βιώσιμου τουρισμού. Συνδέοντας το παραδοσιακό παγωτό με τις τοπικές κοινότητες, την πολιτιστική κληρονομιά και τα υπεύθυνα ταξίδια, το έργο προωθεί εμπειρίες που σέβονται το περιβάλλον και αναδεικνύουν τις αυθεντικές περιφερειακές και τοπικές παραδόσεις. Αυτή η προσέγγιση στηρίζει την ανάπτυξη ενός μοντέλου τουρισμού που είναι συμπεριληπτικό, οικολογικά συνειδητοποιημένο και πολιτιστικά εμπλουτισμένο.
Με τη χορήγηση του Πιστοποιητικού Καταχώρισης Εμπορικού Σήματος της Ευρωπαϊκής Ένωσης, η GELATO EUROPEAN ROUTE είναι πλέον επίσημα προστατευμένη σε ολόκληρη την Ε.Ε. Αυτή η προστασία ανοίγει τον δρόμο για μελλοντικές πρωτοβουλίες, διεθνείς εκδηλώσεις και στρατηγικές συνεργασίες που στοχεύουν στη διάδοση και τον εορτασμό της κουλτούρας του παραδοσιακού παγωτού σε παγκόσμιο επίπεδο.
Το επίτευγμα αυτό αντικατοπτρίζει τη δύναμη και την ενότητα της κοινότητας του gelato, καθώς και την ικανότητά της να καινοτομεί παραμένοντας πιστή στις ρίζες της. Ο δρόμος μπροστά είναι γεμάτος ευκαιρίες – το νόστιμο ταξίδι μόλις ξεκίνησε.
Πρόσφατα, από τις 16 έως τις 18 Σεπτεμβρίου 2025, η ΑΧΕΠΑΝ διοργάνωσε στο πλαίσιο του έργου GelatOn the Road που χρηματοδοτείται απο το Πρόγραμμα Creative Europe, το Patras Dolce Festival 2025, τον ελληνικό σταθμό του ευρωπαϊκού έργου GELATOn the ROAD, στην Αγορά Αργύρη , όπου το φεστιβάλ άνοιξε τις πόρτες του σε μικρούς και μεγάλους, συνδυάζοντας γεύση, μάθηση και πολιτισμό!
