Σεμινάριο του Επιμελητηρίου Αχαΐας, την 1η Οκτωβρίου, στο παράρτημά του, στο Αίγιο    

«Διεθνείς Διαγωνισμοί Ελαιολάδου – Ο Δρόμος προς τη Διάκριση»

Το Επιμελητήριο Αχαΐας και ο Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιολάδου «ATHENA» συνδιοργανώνουν την Τετάρτη 1η Οκτωβρίου 2025, στο Αίγιο, σεμινάριο με τίτλο:
«Διεθνείς Διαγωνισμοί Ελαιολάδου – Ο Δρόμος προς τη Διάκριση».

Η εκδήλωση απευθύνεται σε παραγωγούς, ελαιοτριβείς, συνεταιρισμούς, εξαγωγικές επιχειρήσεις τροφίμων, γεωπόνους, τεχνολόγους τροφίμων, καθώς και σε όλους όσοι επιθυμούν να ενισχύσουν την παρουσία τους στις διεθνείς αγορές.

Εισηγήτρια του σεμιναρίου θα είναι η διευθύντρια του Διεθνούς Διαγωνισμού Ελαιολάδου «ATHENA», Μαρία Κατσούλη,  πιστοποιημένη Olive Oil Taste Sommelier.

Ιδιαίτερο δε ενδιαφέρον παρουσιάζει η δυνατότητα των συμμετεχόντων να δοκιμάσουν 10 βραβευμένα ελαιόλαδα στον «ATHENAIOOC 2025», από χώρες του εξωτερικού, τα οποία δεν κυκλοφορούν στην Ελλάδα.

Οι στόχοι

Οι στόχοι του σεμιναρίου είναι οι εξής:

*Να παρουσιάσει τα κριτήρια και τις διαδικασίες συμμετοχής σε διεθνείς διαγωνισμούς ελαιολάδου.

*Να αναδείξει τις προϋποθέσεις ποιότητας και καινοτομίας που οδηγούν σε διάκριση.

*Να προσφέρει πρακτικές γνώσεις και εργαλεία προώθησης του ελαιολάδου σε απαιτητικές αγορές του εξωτερικού.

*Να ενισχύσει την εξωστρέφεια του κλάδου και να στηρίξει την ανταγωνιστικότητα της τοπικής παραγωγής.

Οι θεματικές ενότητες

Θα αναπτυχθούν οι ακόλουθες θεματικές ενότητες:

*Διεθνή πρότυπα και απαιτήσεις συμμετοχής.

*Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και αξιολόγηση ποιότητας.

*Case studies από επιτυχημένες ελληνικές και διεθνείς συμμετοχές.

*Συσκευασία, ετικέτα και branding ως κλειδιά για διάκριση.

*Νομικά και εξαγωγικά ζητήματα.

Χρηστικές πληροφορίες

Το σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί στο παράρτημα του Επιμελητηρίου Αχαϊας, στο Αίγιο (Ελίκης 24).

*Ώρα προσέλευσης: 5 μ.μ..

*Ώρα έναρξης: 5.30 μ.μ..

*Ώρα λήξης: 8 μ.μ..

*Συμμετοχή: Δωρεάν, με περιορισμένο αριθμό θέσεων (μέγιστος αριθμός 35 άτομα), ενώ θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.

*Δηλώσεις συμμετοχής: ea@e-a.gr. Επιμελητήριο Αχαϊας

*Πληροφορίες: 2610277779 (κυρία Πετροπούλου)

2691061965 (κυρία Αλεξανδροπούλου)

ATHENA IOOC (21076660560).

*Αίτηση: Πρέπει να αναγράφονται:

*Επωνυμία επιχείρησης – υποχρεωτικά μέλος του Επιμελητηρίου Αχαϊας.

*Όνομα συμμετέχοντος.

*Τηλέφωνα επικοινωνίας.

*E -mail επικοινωνίας.